Диетический салат из крабовых палочек с авокадо и помидорами – это необычный, оригинальный и очень вкусный салат, в котором ингредиенты сочетаются просто бесподобно.

Самое главное, как и для любого блюда, выбрать качественные и вкусные продукты, они должны быть проверенного производителя. Палочки выбирать свежие, если это мороженный вариант, непременно проверить срок годности, авокадо необходимо брать спелый, мягкий, но без всяческих изъянов и повреждений, томаты должны быть слегка сладковатыми, с тонкой кислой ноткой. Для заправки такого салата прекрасно подойдет вкусный йогурт, для придания ему вкуса, сдобрить йогурт можно щепотью молотого перца и солью.

Что же, такой салат, несмотря на простоту и минимализм, получается сытным и питательным.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 100 г;
• авокадо – 1 шт.;
• помидоры черри – 5-6 шт.;
• йогурт или обезжиренный майонез – 1 ст.л.;
• соль, перец
• – по вкусу.

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку, так как их немного, забыть что-то точно не получится. Авокадо выбрать мягкий, снаружи он должен быть без повреждений и потемнений. После авокадо нужно сполоснуть и просушить, разрезать вдоль и прокрутить половины авокадо в разные стороны, после очистить кожуру и удалить косточку. Авокадо нарезать небольшими кубиками или брусочками.

Если крабовые палочки используются мороженные, заранее достать их из морозильной камеры, разморозить и снять пленку с каждой палочки. Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками или брусочками.

Небольшого размера помидоры нужно сполоснуть, оборвать хвостики. Томаты нарезать на 2-4 дольки.

Сложить все подготовленные ингредиенты в глубокую миску, туда же добавить сразу немного вкусного йогурта, всыпать соль и молотый перец. Перемешать ингредиенты, снять пробу, по желанию можно сюда же добавить немного сухого чеснока, украсить салат зеленью и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!