автор урока - учитель математики - пн, 02/12/2013 - 12:25
| Супы | Каши | Закуски | Салаты |
| Рыба | Мясо | Птица | Яйца |
| Соусы | Десерты | Выпечка | Напитки |
| На зиму | Варенья | Овощи | Бакалея |
| Творог | Постное | Готовим дома | Детям |
>
>
Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов - быстрый рецепт с пошаговыми фото
2022-02-07 просто кухня и наш повар Домашние рецепты Русская кухня
рецепта
4067
просмотров
(мин)
(чел)
5 гр.
4 гр.
7 гр.
88 ккал.
Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами — пошаговый рецепт с фото
Сегодня я вам предлагаю приготовить салат из свеклы с черносливом и орехами – аппетитный, полезный, вкусный и питательный. Свеклу для рецепта мы заранее отварим до готовности, также свеклу можно запекать в духовке, при 180 градусах – 70-80 минут.
Сладковатая свекла отлично сочетается по вкусу с грецким орехом, а чернослив добавляет салату пикантную нотку, и также отлично оттеняет вкус салата. Для заправки используем растительное масло, также можно добавить немного лимонного сока.
Подавать салат из свеклы к столу можно с разными гарнирами – каши, картофель, мясо, рыбные блюда, птица. Обязательно берите рецепт на заметку, уверена, салат понравится всем.
Время – 30 мин
Порц – 2
Ингредиенты:
- Свекла – 300 г
- Чернослив – 50 г
- Орехи грецкие – 50 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень, сок лимона – по желанию
Как приготовить салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами
Подготовить свеклу, орехи и чернослив. Предварительно свеклу отварить до готовности – 1,5-2 часа. По желанию свеклу запечь в фольге.
.webp)
Готовую свеклу очистить и натереть на средней терке. Переложить натертую свеклу в салатник.
.webp)
Чернослив предварительно замочить в горячей воде, после просушить и нарезать чернослив небольшими кусочками.
.webp)
Грецкие орехи нарезать небольшими кусочками. Также орехи можно измельчить в чаше кухонного блендера.
.webp)
Переложить в салатник нарезанные орехи и чернослив. Салат приправить солью и перцем по вкусу. По желанию можно добавить салату кислинку, лимонным соком. Заправить салат растительным маслом.
.webp)
Перемешать все ингредиенты, снять пробу и подавать салат к столу. Салат из свеклы с черносливом и орехами готов.
.webp)
Приятного вам аппетита!
.webp)
Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов — пошаговый рецепт с фото
Сегодня я хочу вам предложить приготовить вкусный и простой салат, который понравится многим, особенно тем, кто любит свеклу. Основа нашего рецепта – свекла, причем, ее можно использовать как запеченную, так и вареную.
Обязательно добавим грецкие орехи и чернослив, эти компоненты вносят в салат изюминку и пикантный вкус. Еще один основной ингредиент – брынза, в меру соленая, вкуснейшая – в сочетании со свеклой просто шикарный результат. Такой салат можно предложить к любому мясному блюду, птице. Что же, давайте приступать к процессу.
Заправка салата – майонез, его можно использовать домашний или магазинный, высокого качества, а можно взять и йогурт.
Время приг – 20 мин
Кол-во порций – 2
Ингредиенты:
- Свекла – 300 г
- Брынза – 120 г
- Чернослив – 6 шт.
- Грецкие орехи – 60 г
- Майонез – 1 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Сухой чеснок – 2 щепотки
.webp)
Процесс приготовления салата со свеклой, черносливом и грецкими орехами
Подготовить все продукты по списку. Выбрать самую вкусную свеклу, вымыть ее щеткой, после запечь в фольге – 50-60 минут при 180 градусах, или же отварить около часа. Готовую свеклу остудить, после необходимо почистить ее и натереть на крупной терке. Переложить свеклу в миску.
.webp)
Теперь подготовить брынзу, перед приготовлением снять пробу на соль, если брынза не соленая, отлично, натереть ее на крупной терке и добавить в миску к свекле.
.webp)
Чернослив предварительно замочить в горячей воде на 12-15 минут, после чернослив просушить кухонными бумажными полотенцами. Нарезать чернослив небольшими кусочками.
.webp)
Грецкие орехи полущить, после их необходимо нарезать ножом или измельчить в чаше кухонного блендера.
.webp)
Все подготовленные компоненты переложить в миску, добавить соль, перец, сухой чеснок, майонез.
.webp)
Тщательно перемешать салат, снять пробу и разложить по тарелкам.
.webp)
Приятного вам аппетита!
.webp)
