Салат с копченой колбасой, морковью, кукурузой и огурцами — пошаговый рецепт

Для этого простого, но очень вкусного салата понадобятся ингредиенты, которые варить не нужно, достаточно все нарезать и перемешать.

Состав простой, количество салата получается внушительным, поэтому, для большого количества гостей такой салат будет как раз кстати. Заправка у салата привычная для многих – майонез, лучшим вариантом будет домашний.

Что же, если вы слегка заинтересовались, давайте приступать к процессу.

Время приготовления – 15 мин
Кол-во порций – 3

Ингредиенты:

• Копченая колбаса – 270 г
• Консервированный горошек – 70 г
• Консервированная кукуруза – 70 г
• Морковь – 70 г
• Огурцы свежие – 1 шт.
• Огурцы маринованные – 2-3 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез – 1 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты. Сразу откупорить банки с консервированным горошком и кукурузой. Подготовить самую любимую копченую колбасу, нарезать ее полосками.

Следом подготовить свежие вкусные огурцы, вымыть их и просушить. Обрезать у огурцов концы с обеих сторон. Нарезать огурцы продолговатыми полосками или брусками.

Маринованные огурцы должны быть непременно вкусными, сочными и хрустящими. Огурцы нарезать также полосками.

Очистить среднюю по размеру морковь, вымыть и просушить. Морковь измельчить при помощи средней терки.

Все подготовленные ингредиенты сгрузить в одну объемную миску, добавить туда же горошек и порцию кукурузы. Ввести в салат порцию майонеза, добавить соль и молотый черный перец. Перемешать все компоненты, снять пробу, если вкус устраивает, салат разложить по тарелкам и подавать к столу. Вот и все, салат готов к подаче!

Приятного вам аппетита!