автор урока - учитель математики - пн, 02/12/2013 - 12:25
| Супы | Каши | Закуски | Салаты |
| Рыба | Мясо | Птица | Яйца |
| Соусы | Десерты | Выпечка | Напитки |
| На зиму | Варенья | Овощи | Бакалея |
| Творог | Постное | Готовим дома | Детям |
>
>
Салат со шпротами и зеленым горошком оригинальный рецепт с пошаговыми фото
2021-10-13 просто кухня и наш повар Домашние рецепты Русская кухня
рецепта
2926
просмотров
(мин)
(чел)
6 гр.
9 гр.
8 гр.
138 ккал.
Салат со шпротами и зеленым горошком — пошаговый рецепт с фото
Сегодня приготовим вкусный и сытный салат, который понравится многим. Основной вкус салату задают шпроты в масле, в сочетании с другими компонентами получается просто отличный результат.
Салат выкладывается слоями, поэтому его можно приготовить даже порционно. Овощи в составе делают салат более сытным и питательным, за кислинку отвечает небольшое количество лука, который лучше предварительно промариновать в лимонном соке. Если морковь, картофель и яйца сварить заранее, приготовление салата не отнимет у вас много времени. Что же, давайте подготовим продукты по списку и приступим!
Время приг – 40 мин
Кол-во порций – 2
Ингредиенты:
- Картофель вареный – 2 шт.
- Куриные яйца – 2 шт.
- Шпроты в масле – 150 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Консервированный горошек – 100 г
- Морковь – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез – 2 ст.л.
- Сок лимона – 2 ст.л.
.webp)
Процесс приготовления салата из шпрот с зеленым горошком
Подготовить все необходимые продукты, майонез лучше взять домашнего приготовления. Если салат подавать порционно, подготовить тарелки, по центру установить кулинарное кольцо, чтобы в итоге получить красивый и ровный результат. Вареный картофель остудить и почистить, натереть на крупной терке. Выложить картофель первым слоем. Слой картофеля можно притрусить молотым перцем.
.webp)
Далее идут шпроты – открыть банку, слить масло и выложить шпроты поверх картофеля. Именно рыба прекрасно пропитает картофель своим ароматом и вкусом.
.webp)
Луковицу очистить и нарезать кубиками, переложить лук в миску и сбрызнуть лимонными соком, оставить на 10 минут в покое, после лук разложить поверх шпротного слоя.
.webp)
Смазать немного салат майонезом.
.webp)
Морковь вареную очистить и натереть на средней терке. Выложить морковь следующим слоем. Слой моркови также смазать майонезом.
.webp)
Вареные куриные яйца почистить от скорлупы, после натереть на терке. Выложить яйца поверх моркови.
.webp)
В завершении добавить консервированный горошек. Аккуратно снять кольцо и подавать салат к столу.
.webp)
Приятного аппетита!
.webp)
