Салат с фасолью и корейской морковкой - пошаговый рецепт с фото

Приготовить простой и быстрый салат можно довольно легко, особенно, если знать, какие ингредиенты между собой отлично сочетаются по вкусовым характеристикам. Сегодня сделаем акцент на корейскую морковку и фасоль, именно с этими продуктами сочетается все, добавим копченую колбасу и сладкий ароматный красный перец.

Вкус салата получается превосходным, его можно смело подавать даже на праздничный стол, все гости будут в полном восторге от такой красоты. Салат можно выложить порционно или подать в одном красивом салатнике. Непременно попробуйте рецепт, надеюсь, вам он пригодится еще не один раз.

Время приготовления – 15 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

• Консервированная фасоль – 150 г
• Морковь по-корейски – 120 г
• Колбаса копченая – 150 г
• Сладкий перец – 1 шт.
• Майонез – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления

Подготовить все продукты по списку. Выбрать самую вкусную копченую колбасу, почистить от пленки. Нарезать колбасу небольшими кусочками – кубики или полоски – особого значения нет.

Подготовить корейскую морковь, ее можно использовать как домашнего приготовления, так и покупную. Сразу попробовать морковь на вкус, чтобы в дальнейшем ориентироваться, какие же специи нужно добавить в салат дополнительно. Если морковь длинная, нарезать ее небольшими кусочками.

Сладкий ароматный перец почистить от семян и сполоснуть. Нарезать перец продолговатыми тонкими полосками.

Все подготовленные овощи сложить в глубокий салатник. Открыть банку с консервированной фасолью, при надобности фасоль можно промыть в сите. Добавить фасоль в салат.

Завершающий этап – заправить салат майонезом, подавать к столу.

Приятного вам аппетита!