Салат «Мексика» с копченой колбасой - пошаговый рецепт с фото

Сегодня, дорогие друзья, я вас познакомлю с шикарным салатом под названием «Мексика». Салат довольно сочный, яркий, красивый и невероятно вкусный. Особенность и изюминка этого салата в том, что для него не нужно варить ингредиенты, все, что нам понадобится, уже в готовом виде, так что, такой рецепт вам наверняка понравится.

Для салата выбираем самые качественные ингредиенты, особенно это касается колбасы и сыра, также выбираем ароматные свежие овощи, вкусные корнишоны или простые маринованные огурцы, сладкую консервированную кукурузу. Заправить салат можно как майонезом, так и сметаной. Непременно обратите внимание на рецепт, искренне надеюсь, что он вам понравится. Приступим!

Время приготовления – 20 мин
Кол-во порций – 3

Ингредиенты:

• Колбаса копченая – 200 г
• Корнишоны – 6 шт.
• Помидоры – 2 шт.
• Сладкий перец – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 100 г
• Сыр твердый – 80 г
• Зеленый лук - пучок
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления салата «Мексика»

Итак, подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать вкусную колбасу, снять оболочку. Нарезать колбасу небольшими кусочками и сложить сразу в салатник.

Болгарский сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки, перец ополоснуть и просушить. Нарезать перец небольшими кубиками и добавить сразу к колбасе.

Следом в салат добавить помидоры. Томаты вымыть и просушить, удалить место роста плодоножки. Если помидоры слишком сочные, сложить в сито на 5 минут.

Корнишоны нарезать небольшими кубиками и добавить к томатам.

Зеленый лук не жалеть, ополоснуть его и просушить, нарезать мелко, бросить большую горсть в салат.

Открыть банку с консервированной кукурузой, добавить ее в салат.

Твердый сыр натереть на крупной терке, всыпать весть сыр в салатник.

Заправить салат майонезом, добавить соль и молотый перец. Перемешать все ингредиенты и подавать салат к столу.

Приятного вам аппетита!