Салат «Метёлка» - пошаговый рецепт с фото

Готовим самый простой, вкусный и полезный салат «Метёлка». Такой салат – это самый лучший вариант для легкого рациона, который подойдет всем.

Если у вас были насыщенные праздники или вам просто хочется сделать свой рацион легче и полезнее, обязательно берите на заметку этот салат. Основа – капуста, морковь и свекла. Все овощи мы используем свежие, термически не обработанные. Для заправки салата используем сок лимона и совсем немного растительного масла.

Если вы хотите салат сделать более разнообразным, можно добавить яблоко, для пикантности можно добавить зубчик чеснока, зелень. Подавать салат к столу можно самостоятельно или с мясными блюдами, птицей.

Время – 15 мин
Порции – 2

Ингредиенты:

• Капуста – 150 г
• Свекла – 70 г
• Морковь – 70 г
• Сок лимона – 1 ч.л.
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу

Как приготовить салат «Метелка» для очищения кишечника

Подготовить для салата свежие овощи – свекла, капуста и морковь.

Капусту сполоснуть и просушить. Нарезать капусту тонкими полосками.

Морковь очистить и сполоснуть, просушить. После морковь натереть на терке, которая предназначена для корейской моркови. Добавить морковь в салат.

Свеклу очистить и сполоснуть, просушить. После свеклу также натереть на терке для корейской моркови. Добавить свеклу в салат.

Заправить салат лимонным соком, маслом, добавить щепотку соли и перца по вкусу.

Перемешать все ингредиенты и подавать салат к столу. При подаче салат можно посыпать рубленной зеленью укропа или петрушки.

Приятного аппетита!