Бутерброды со шпротами и огурцом - пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные и простые бутерброды со шпротами и свежим огурцом. Бутерброды получаются всегда вкусными, особенно, если вы подготовили хорошие шпроты, проверенного производителя.

Хлеб предлагаю использовать уже нарезанный, так бутерброды получатся одинаковыми – ровными и красивыми. Помимо прочего, добавим немного лука и куриное яйцо, огурцы – результат понравится всем. Подавать такие бутерброды можно к праздничному столу, а можно и просто к чашечке чая.

Ингредиенты:

• Батон – 4 ломтика
• Шпроты в масле – 6-8 шт.
• Куриные яйца – 1 шт.
• Сладкий красный лук – 1 шт.
• Свежие огурцы – 1 шт.
• Масло сливочное – 30 г
• Соль, перец – по вкусу
• Масло растительное – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Куриное яйцо вымыть и положить в сотейник, залить водой и бросить немного соли, поставить емкость на огонь и варить яйцо ровно 8 минут. После яйцо почистить от скорлупы и нарезать кружочками. Красный лук взять небольшого размера, нарезать его тонкими пластинами, можно промариновать в лимонном соке и специях.

Батон использовать не обязательно белый, по желанию можно взять ржаной батон или обычный черный хлеб. Прогреть в сковороде буквально ложку масла, положить ломтики и подсушить их с обеих сторон до румяной корочки.

Каждый румяный ломтик хлеба смазать сливочным маслом. При желании масло заменить майонезом, также можно использовать сливочный сыр типа «Филадельфия».

Поверх ломтиков батона разложить лук и колечки куриного яйца.

Откупорить баночку вкусных шпротов, достать и аккуратно переложить на хлеб. Свежий огурец вымыть и просушить, нарезать огурец пластинами и разложить между шпротами. Украсить бутерброды зеленью и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!