Бутерброды с печенью трески и красной икрой — праздничный рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить шикарные бутерброды, которые отлично подойдут для праздничного застолья – бутерброды с печенью трески и красной икрой.

Помимо безупречного вкуса, такие бутерброды получаются очень красивыми, они сытные и питательные. Конечно же, все продукты должны быть высокого качества, проверенного производителя, особенно это касается икры.

Батон или багет для таких бутербродов подойдет только белый, с серым или черным будет абсолютно не тот результат. Что ж, если праздник не планируется, бутерброды прекрасно подойдут в качестве перекуса, а с чашечкой кофе вовсе получится безупречно.

Время приг – 15 мин
Кол-во порций – 2

Ингредиенты:

• Батон или багет – 5-6 ломтиков
• Красная икра – 2 ст.л.
• Печень трески – 150 г
• Огурцы свежие – 1 шт.
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень – для подачи

Как готовить праздничные бутерброды

Подготовить все продукты по списку. Выбрать вкусный белый батон или багет. Нарезать багет кусочками, не сильно толстыми.

Печень трески открыть, слить масло и переложить ее в тарелку. Размять печень вилкой.

Ломтики багета переложить в горячую сковороду, затем обжарить с обеих сторон по несколько секунд. По желанию можно подсушить багет в духовке.

Смазать багет размятой печенью трески.

Поверх трески уложить по несколько пластин свежего огурца. Предварительно огурец вымыть и просушить.

Разложить на каждый бутерброд красную икру. Украсить приготовленные бутерброды зеленью и подавать к столу – очень вкусно, проверьте, не пожалеете!

Приятного вам аппетита!