Бутерброды с плавленым сыром

Сегодня хочу вам предложить на пробу простые и вкусные бутерброды с плавленым сыром и вялеными помидорами. Ох, если вы еще никогда не пробовали вяленые помидоры, вы многое потеряли, поверьте! Вкус вяленых томатов сложно сравнить с чем-либо, можно сказать, что это невероятно изысканно, нежно, вкусно, празднично и феерично.

С вялеными томатами можно приготовить массу различных закусок. Магазинные вяленые томаты стоят не дешево, а вот приготовленные томаты самостоятельно, выходят недорогой и отменной заготовкой. Хранятся помидоры долго на полке холодильника. В сочетании с сыром, причем любым, томаты сочетаются идеально. Подавать такие бутерброды к столу можно с чашечкой кофе или чая.

Ингредиенты:

• Сыр плавленый – 1 шт.
• Вяленые помидоры – 4-5 шт.
• Яйца куриные – 1 шт.
• Майонез – 1 ч.л.
• Соль, перец – по вкусу
• Хлеб тостовый – 2 шт.
• Масло растительное – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото:

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Плавленый сыр можно использовать как чистый, со сливочным вкусом, так и с добавками – зелень, травы, грибы и т.д. Натереть плавленый сыр мелкой стружкой. Сгрузить сырную стружку в мисочку.

Куриное яйцо отварить 10 минут в подсоленной воде, после почистить, натереть на мелкой терке. Добавить яичную стружку в миску с плавленым сыром.

Заправить сыр и яйцо майонезом, добавить соль и перец. Перемешать. По желанию добавить сюда же можно немного сухого чеснока, или свежего чеснока, пропущенного на прессе.

Тостовый хлеб подсушить с обеих сторон на сковороде гриль.

Смазать хлеб приготовленной сырно-яичной массой.

Поверх сыра разложить вяленые помидоры. Украсить бутерброды зеленью и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!