Салат из капусты с морковью и яблоком – пошаговый рецепт с фото

Если вы отдаете предпочтение полезным и питательным, вкусным блюдам, предлагаю вам приготовить салат из свежей капусты с яблоком. Салат получается легким, аппетитным, хрустящим, очень приятным на вкус.

Помимо яблок и капусты добавим в салат немного моркови – все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу. Для заправки используем немного масла и лимонный сок, также можно заменить заправку легким йогуртом.

Подавать такой салат к столу можно к любым блюдам, также его можно подавать как перекус, в качестве полдника. Салат понравится и деткам, и взрослым, это отличная альтернатива тяжелым майонезным салатам, поэтому, берите на заметку.

Время – 25 мин
Порции – 2

Ингредиенты:

• Капуста – 150 г
• Морковь – 1 шт.
• Яблоки – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу

Как готовить салат из свежей капусты с яблоком

Подготовить капусту, морковь и яблоко, масло и сок лимона.

Капусту сполоснуть и нарезать тонкими полосками. Морковь очистить и натереть на мелкой или средней терке. Переложить в тарелку капусту и морковь.

Яблоко вымыть и просушить, после нарезать яблоко небольшими полосками или кубиками, как вам удобно. Также яблоко можно натереть на терке.

Переложить в миску с овощами яблоко.

Из лимона выдавить сок и полить им яблоки. Также добавить немного масла, соль по вкусу.

Перемешать все ингредиенты и салат из свежей капусты с яблоком подавать к столу.

Приятного аппетита!